近畿

兵庫県

豊臣秀吉も愛した有馬温泉の魅力!金泉・銀泉とは?効能も紹介

尾張3英傑のひとりとして有名な豊臣秀吉は、兵庫県の有馬温泉をこよなく愛しておりました。 古くか...
三重県

冬に旬を迎える三重県のプレミアムな海産物

松阪牛や伊勢えびなど、全国的にも有名な高級食材がたくさんある三重県。なかでも今回は、冬が旬の海産物を...
三重県

三重県桑名市で生まれたヘルシーオイル「米油」

揚げ物や炒め物など、日々の料理に油は欠かせません。菜種油やごま油など種類もさまざまですが、今回は三重...
兵庫県

淡路島名産物【玉ねぎ】の甘さの秘密と驚きの栄養価

兵庫県といえば、神戸を中心にオシャレなイメージが強く、実際街中には外国風の建物も多く、宝塚や、阪急沿...
滋賀県

滋賀県民の健康をキープする秘訣とは?

WHO(世界保健機関)と厚生労働省のリサーチによると、日本が世界1の長寿国だと分かっています。 ※...
和歌山県

55年間連続日本一の和歌山県

梅の収穫量日本一 和歌山県が、1965年以来2019年まで、55年連続で日本一となったのが、梅の収...
和歌山県

標高400メートル付近で育てられる「がんこ農家の黒豆」とは

万能食材黒豆の美味しさ 黒豆といえば、お正月に食べる「黒豆の煮物」が有名ですね。そんな黒豆ですが、...
三重県

四日市のご当地グルメ「とんてき」はおいしくて栄養満点

工業地帯として知られる三重県の四日市市には、とんてきという名物料理があります。昔から地域で愛されてき...
三重県

赤福だけじゃない!三重県のおいしい餅菓子

三重県の名物のひとつに、赤福が挙げられます。 しかし三重県には、赤福以外にも10種類以上の餅菓子が...
京都府

京都といえば京野菜!栄養たっぷりで元気いっぱいに

京野菜とは京都でとれた野菜のこと。 京都府のHPによると、京の伝統野菜の定義は以下のとおりです。 ...
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